Wist je dat je zelf heel eenvoudig spreads kunt maken? Hier recepten om in een handomdraai lekker gezond beleg te maken voor op je rijstwafel of volkorenboterham.

Recept Eiersalade met Avocado

Ingrediënten 

• 2 eieren
• 1/2 avocado
• 1/4 rode ui
• peterselie
• bieslook
• 2 eetlepels griekse yoghurt
• 1/2 limoen
• snuf peper en zout

Kook de eitjes. Snij de avocado en ui in kleine stukjes. Prak de eieren en voeg alle overige ingrediënten toe.

Recept Tonijnsalade

Meng een blikje tonijn op water met 150 gram huttenkase, peper en zout.

Recept Hummus

Pureer een blikje kikkererwten. Meng hierdoor 2 eetlepels tahin, 2 teentjes knoflook, citroensap, komijnpoeder, paprikapoeder, snuf peper en zout.

Recept Avocadospread

Prak 1 avocado meng er stukjes rode ui en tomaat door en breng op smaak met peper en zout.