Shakshuka klinkt als een dans, maar is een eenpansgerecht met gepocheerde eieren in tomatensaus. Dit recept komt oorspronkelijk uit het Midden Oosten en Middelandse Zeegebied.
Shakshuka klinkt als een dans, maar is een eenpansgerecht met gepocheerde eieren in tomatensaus. Dit recept komt oorspronkelijk uit het Midden Oosten en Middelandse Zeegebied.
Ik hoor vaak van cliënten dat ze tijdens de lunch de boterhammen niet kunnen missen. Varieer je lunch eens met een lekker gevuld vers soepje of deze heerlijke gezonde salade met avocado en garnalen.
Een frittata is een gerecht uit Italië. Het gerecht is eigenlijk uit armoede ontstaan, het wordt namelijk van restjes groente en aardappelen gemaakt van de dag ervoor.
Zeg nu zelf de knolselderij is niet bepaald de knapste groente variant. Het is z'n type " Ruwe bolster, blanke pit". Maar onder dat ruwe uiterlijk gaat een verfijnde smaak schuil.
Wist je dat je zelf heel eenvoudig spreads kunt maken? Hier recepten om in een handomdraai een lekker gezonde spreads te maken voor op je rijstwafel of volkorenboterham.
Nederlanders eten 50% meer peulvruchten ten opzichte van 3 jaar geleden. Linzen zijn erg lekker en ook nog eens erg gezond. Ze bevatten eiwitten, ijzer, langzame koolhydraten en veel vezels.
Pompoensoep is een heerlijk herfstsoep. Kies voor pittige of zoete variant. Tip laat de kids een pompoen lampion maken en gebruik de inhoud van de pompoen voor de soep.
Ben je een echte pasta liefhebber, maar wil je de snelle koolhydraten skippen? Ga voor deze courgettini variant, een recept met gezonde vetten, eiwitten en langzame koolhydraten.